Sirkulaattori keitin (Sous Vide)

Tuotetunnus (SKU): HOT-BLOC/N Osastot: , Avainsana tuotteelle

Kuvaus

Elektroninen säätö T ° 20 ° – 95 °, tarkkuus (0,03 C °)

5 esiasetettua ohjelmaa (joita voidaan muuttaa haluamallaan tavalla) tai manuaalitila.

Kierrättää vettä tasaisesti potkurin avulla.

Merkittävä innovaatio tyhjöpakattujen ruokien ruoanlaittoon, pastörointiin ja uudistamiseen. Erittäin tarkka, kaikenlaiseen lihan, kalan, vihannesten kypsentämiseen … aina mehukas, pehmeä, luonnollinen maku

Maksimi upotussyvyys 165mm

Ulkomitat: 130x260x380mm

Paino: 6 kg

Sähkö: 230V, 2 kW

Lisävarusteena allas GN 1/1-200mm kannella tai GN 2/1-200mm kannella